Mousse de chocolate

Ingredientes:

250 grms de  chocolate meio amargo
175 grms de manteiga sem sal
100  grms de açúcar
04 ovos
1/2 lata de creme de leite

Modo de fazer:

Derreta o chocolate com a manteiga em banho Maria
Bata o açúcar com as gemas
Bata as claras em neve
Misture o chocolate (batido com a manteiga) com o açúcar ( batido com as gemas) e o creme de leite
Por último misture delicadamente as claras batidas
Despeje  em taças individuais ou num prato onde será servido
Leve 10 minutos ao freezer e depois à geladeira